I progetti di ricerca del CoSMeSe si sviluppano nei seguenti campi: Biologia
Vegetale e Farmaceutica - con ricerche sulla tassonomia, l'etnofarmacologia, la
fisioecologia, gli studi agronomici e le biotecnologie sui taxa che
manifestano interessanti prospettive applicative. Le biomasse necessarie
per gli approfondimenti di fitochimica e farmacologia provengono da materiale
coltivato partendo da germoplasma autoctono; a questo proposito il CoSMeSe
garantisce che la filiera agrocolturale segua rigorosamente i protocolli
internazionali sulla conservazione della biodiversità. Estrattiva
fine - con l'analisi fitochimica delle matrici vegetali effettuata con criterio
analitico e preparativo con metodiche semplici e complesse
o attraverso l'estrazione con fluidi supercritici. Farmacologia - con screening in vivo e in vitro sulle principali attività biologiche
quali: attività antiossidante, attività antinfiammatoria,
antibatterica ed antifungina, antivirale e anti-HIV, antimutogena/mutageno-protettiva,
e antiproliferativa, apoptotica/antiapoptotica, differenziamento eritroide. Ambiente - con
particolare attenzione alle problematiche di gestione delle risorse vegetali
nella loro complessa interazione con gli altri soggetti
dell'ecosistema. Per questo motivo il CoSMeSe collabora con Enti e/o Amministrazioni
Pubbliche per la valorizzazione delle emergenze vegetali territoriali,
migliorando il ruolo e l'espressività dei popolamenti vegetali. Formazione -
con l'attivazione di Dottorati di Ricerca e di Borse di Studio per neo-laureati
che intendono avvicinarsi alla ricerca applicata. Il CoSMeSe, in
collaborazione con altre strutture, sviluppa anche corsi di qualificazione e
di aggiornamento professionale per Farmacisti, Medici, Biologi e Chimici.